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うなぎ雑学







手形 うなぎ切手 表
年代   不明
両替商 ひら富

「鰻切手」と呼ばれる、江戸時代の蒲焼商品券です。
現在の「図書券」や「ビール券」などとまったく同じような
商品券が、すでに江戸時代には登場していました。
この頃は「鰻切手」の他にも「そば切手」「酒切手」「米切手」
「海魚切手」「菓子切手」「蒲鉾切手」「乾物切手」
など様々な商品券が発行されており、近代より発達した経済でも
ありました。
これらの「切手」は主に接待用、贈答用に用いられていたと
考えられます。

引越しした際に、ご近所に挨拶をしながら「そば」を振る舞うという
「引越し蕎麦」の習慣は、近年でも一部に残っていますが、これは
「蕎麦」そのものを出前して振る舞うという意味ではありません。
ご近所の家でも、すぐに伸びてしまう蕎麦をもらっても迷惑ですので
この「蕎麦切手」をもらい、自分の都合で蕎麦屋から出前をとり、
「蕎麦切手」と交換していました。

この「鰻切手」の額面は「二朱」と書かれていますので、発行元の
両替商に持っていけば、金二朱と交換してくれるシステムになってい
ます。  鰻屋はここに書かれた両替商が遠くて割りに合わなければ
断りますので、実際には大都市でしか流通しなかったはずです。